高橋牧場
壮大な景色が広がるニセコの高橋牧場!
羊蹄山も望めて観光客に大人気のスポットです( ^ω^ )
ミルクを使ったお菓子が人気で
高橋牧場の飲むヨーグルト、チーズタルトは最高に美味しいです♪
赤いトラクターと牧草ロール♪
人気の写真スポットとなっています^ ^
高橋牧場にはミルク工房カフェ、レストラン、ピザレストラン、
ショップ、雑貨屋さんと色々な建物があります!
今回はその中から、ランチビュッフェが食べられる
「プラティーヴォ」に行ってみました!
プラティーヴォ
選べるメイン一品+野菜ビュッフェが人気のレストランです♪
プラティーヴォの外観です♪ 車をとめて少し歩きます!
ランチは1550円♪ ビュッフェにしてはお安いです( ^ω^ )
店内は広めで、みんなが景色を見れるように階段状になっています!
私たちは1番下の席です♪
こんな感じで外の景色が見えます♪
この日は雲が多すぎて、羊蹄山の上の方が隠れてしまってますが。
メニューはメイン4品の中から1つ選べます。
肉料理、魚料理、パスタが2品あります!
私は、鶏肉のラグソースパスタを選びました!
母は、豚肉ロースのプレゼです!
肉料理、魚料理にはパンが付いてきます!
そして野菜ビュッフェから頂戴したものたち♪
ポテトサラダ、にんじんグラッセ、アスパラ、
かぼちゃ、きゅうりなどなど!
素材に味を活かすため、味付けは必要最小限にしてるそうです!
左のお皿は、私の大好きなポテトグラタン( ^ω^ )
その上にあるのが、変わった温泉卵!
温泉卵にはクリームチーズと豆乳を混ぜたものがかかっていて、
温泉卵と混ぜて食べるとまろやかになって美味しい♪
野菜ビュッフェの他にも、高橋牧場の飲むヨーグルト、
デザートもあります♪
ショップでも販売している高橋牧場のカステラ♪
何個でもいけるくらい美味しくて
私のお気に入りのデザートです( ´ ▽ ` )
他にも、プリン、ミルクもちがあります♪
がっつりランチではないので、お肉が食べたいって方には
向かないと思いますが、ヘルシー食材が好きな方、
女性の方にオススメのビュッフェレストランです♪
営業時間: 11:00〜15:00(LO)クローズ16:00
土日祝日は10:30からです!
住所: 北海道虻田郡ニセコ町曽我888-1
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