盛岡冷麺

岩手県盛岡市の名物といえば、盛岡冷麺♪
わんこそば、じゃじゃ麺と並んで冷麺も盛岡の三大麺の１つです。
焼肉店には必ずといっていいほど冷麺があり、
焼肉・冷麺のお店という看板をよく目にします！
麺のコシの強さ、食感がクセになり、
牛骨や鶏ガラがベースのスープも美味しい♪
私が行ってみたいくつかの冷麺店を紹介します！

焼肉・冷麺ヤマト

私の1番のお気に入り
盛岡市内至る所にある「焼肉・冷麺ヤマト」の冷麺！

麺は程よい固さでスープはさっぱりで優しい味！
ストレートで汁が全部飲めてしまう優しさです。
通常780円ですが、毎月行われる冷麺祭りの期間は
冷麺が390円でお得に食べられます♪

焼肉・冷麺ヤマトの記事、写真はこちらから↓
焼肉・ヤマトの冷麺祭り in 盛岡！

盛楼閣

盛岡駅の目の前にある
アクセス抜群の焼肉・冷麺のお店「盛楼閣」！
観光客で賑い、いつも混み合う人気店です♪

お肉や冷麺は少しお高めですが絶品です♪
冷麺の固さは程よく、透明感のあるスープで
牛テール出汁がしっかりと効いています！
冷麺は通常サイズ1000円です。

盛楼閣の記事、写真はこちらから↓
有名焼肉・冷麺のお店「盛楼閣」in盛岡

ぴょんぴょん舎

ぴょんぴょん舎も盛岡市内至る所にある焼肉・冷麺のお店♪
麺はコシの強い自家製麺！

スープの色はとても濃く、
牛肉、牛骨、そして鶏ガラも加えているので
濃厚な旨味があります！コラーゲンもたっぷり！
冷麺は通常850円ですが、冷麺祭りの期間は
500円程で食べられます♪

ぴょんぴょん舎の記事、写真はこちらから↓
ぴょんぴょん舎で焼肉・冷麺ランチ in 盛岡！

大同苑

盛岡駅ビル内にも入っていて気軽に立ち寄れる
冷麺が食べられるお店「大同苑」！
とても弾力性があり、コシが強く歯ごたえのある麺が特徴です♪

スープには岩手の前沢牛のすじと牛骨を使用しています。
鶏ガラや野菜も煮ていて独特の風味がありますが
清涼感のあるスープです！
通常サイズ９００円です♪

大同苑の記事、写真はこちらから↓
盛岡の駅ビルで大同苑の冷麺を食べてみた！

食道園

盛岡冷麺発祥のお店がこちらの「食道園」！
盛岡の中心、大通りから少し裏に入ったところに位置します。

麺は歯ごたえがあり、非常にコシが強いです。
冷麺によく付いてくるスイカや梨などのトッピングはありません！
スープは牛骨ダシが中心で、あっさり優しい味もしますが
濃厚さも兼ね備えています♪私の中で2番目に好きな味です( ^ω^ )
通常サイズ一杯950円です。

明明家

盛岡駅ビル内にあり気軽に立ち寄れるお店、
１人でも入りやすいお店「明明家」！
みょんみょんやと読みます♪

麺は程よい固さで食べやすく、
スープは薄色ですが味がしっかりしています！
ダシが効いているためか
優しい味ほんのりで濃厚さが際立ちます♪
通常サイズ980円です。

明明家の記事、写真はこちらから↓
盛岡駅で明明家の冷麺ランチ！

お店によって全然味が違うので
自分の好きな味を見つけてみて下さい( ´ ▽ ` )ﾉ