ハワイBasalt(バサルト)の朝食&ブランチメニュー!「チャコールパンケーキ」

バサルト

クヒオ通りのデュークスレーン・マーケット&イータリー内にあるレストラン「バサルト」は2017年にハワイにオープンしたABCストアプロデュースのお店です。ブレイクファストからランチ、ハッピーアワー、ディナーまでオープンしているのでビーチに行く前、遊んだあとでもいつでも行けるレストランです。バサルトと言えば、ハッピアワーのドリンクやおつまみが安くなることで有名ですが、今回はバサルトの朝食にスポットを当ててみました♪

ハワイのレストラン「バサルト」
バサルト

店内は広く4人掛けテーブルがずらりと並び、黒を基調としたおしゃれなカジュアルレストランです。ドレスコードなどはないので気軽に行けます。朝は7:00オープンで少し過ぎたくらいに行きましたがまだ5組程のお客様しかいませんでした。1人で行きましたが案内されたのはカウンターではなく4人席だったので広々と席が使えゆっくりできました。

ハワイ・バサルトのチャコールパンケーキ
チャコールパンケーキ$14

バサルトの朝食といえばこれ!「チャコールパンケーキ」♪ダントツの人気ナンバーワンだそうですよ( ´ ▽ ` )ノココナッツシェルの炭を使用したバターミルクパンケーキで、甘酸っぱいストロベリーグアヴァソースと炭いりホイップクリームがたっぷりとのっています。ハワイで食べたパンケーキの中で1番これが好きかもというくらい美味しい!全体的に甘すぎず、ホイップクリームもそれ自体ではそんなに味はないのにパンケーキと一緒に食べるとなぜか美味( ^ω^ )ソースで味変をしながら1人で朝から完食♪おなかいっぱいです!

ハワイにあるレストラン「バサルト」のロコモコ
ロコモコ $14

朝食メニューからもう1つ「ロコモコ」を食べてみました。フライドライスの上にハワイ産のビーフハンバーグをのっけた珍しいロコモコです!半熟のとろっととろけるたまごも2つのっています♪グレイビーソースと合わさるとハンバーグが美味しい( ´ ▽ ` )ノロコモコだけかと思ったらパンも付いてきました。ソースも選べたようでストロベリーソースをチョイス!ソースを付けなくてもそのままで十分美味しいパンでした♪

ハワイのレストラン「バサルト」の朝食ロコモコ
バサルトの朝食

バサルトの朝食メニュー

チャコールバターミルクパンケーキ$14

サンドイッチ(ベーコン、たまご、トマト、レタスなど)$10

フレンチトースト$13

アボカドトースト$12

グラノーラ(グリークヨーグルト)$8

フルーツプレート$10

オートミール$7

バサルトブレイクファストプレート$13

エッグベネディクト$16

ロコモコ$14

ポークベリーフライドライス$13

ゴートチーズオムレット$12

ミート&チーズオムレット$13

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